コルクの役目知っています?美容室サロットグレ noguchi -新小金井駅より徒歩1分-
category : スタッフブログ 2013.11.2
コルクからイメージ出来る物は
きっと正解
ワインです
では何故、栓がコルクなのかご存知ですか?
少し難しい?
ワインの相棒コルクには意味があるんですよ
ワインは発酵してガスが出ます
そのガスを外気に排出するのがコルクのお仕事です
じゃあ、瓶を逆さまにしたらワインが出る?
出ません
瓶に溜まったガスは放出されますが、大気はコルクから入る事は出来ないんです
一方通行ですね
理由は大気にさらされるとワインが酸化されてしまうからです
まさに相棒ですね
今日から3連休の方もたくさんいるかと。。。(羨ましいなぁ)
秋の夜長にゆっくりワインでもいかがでしょう
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