Home » スタッフブログ » 上高地・嘉門次小屋

上高地・嘉門次小屋美容室サロットグレ noguchi -新小金井駅より徒歩1分-

category : スタッフブログ 2014.8.20

毎年恒例、夏休み家族旅行・安曇野編 今夏第二弾

母の要望で上高地・明神池・穂高神社奥宮参拝

&嘉門次小屋にてイワナの塩焼き食べ放題ツアー

IMG_0834

河童橋から徒歩約1時間10分程

IMG_0824

イワナは最近はもっぱら養殖という事です。

赤外線効果炭火焼きにより、柔らかくしっかりとローストされて

頭の先から尻尾の先まで全部食べられます

IMG_0828

待ちきれずに頭をカプリ
IMG_0823

ちょうどいい塩加減で臭みもなく、尻尾はパリパリで美味しい

塩を全体に塗すのは、尻尾やヒレを焦がさずに焼くためだとか

IMG_0833

この美味しさ、1匹¥1000

なかなか食べ放題というワケにはいかないかな

コメントフォーム

Copyright(c) 2012-‘2024’ 美容室サロットグレ noguchi -新小金井駅より徒歩1分- All Rights Reserved.